2015年06月30日

夏のスイーツ&手書き一番人気は!

夏に向けて新商品がお目見え
オレンジ色に衣替えをした人気商品のソミュール・・・オレンジとチョコのムース
モンパルナス・・・はちみつレモンの爽やかなケーキですモンパルナス&ソミュール.jpg
最近の手書きのケーキアナと雪の女王は今でも根強い人気です特別注文.jpg新手書き.jpg




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2015年06月21日

ケーキショーに向けて奮闘しました!

去る6月6日に山梨ケーキショーが開催されました。当店では3人のパティシエ達が土屋チーフのサポートを受けながら毎日遅くまで制作に取り組み力作が完成しました。残念なことに石原さんのすばらしいチョコ細工の作品が運搬中の壊れてしまい・・皆様にご覧いただけなかったことが本当に残念です。これも良い経験です。次に向けて本人の意欲的ですのでとても楽しみです
2人の作品を紹介します。
武川くん、銅賞おめでとう武川さんの作品.jpg
帯金さん、バタークリームとても細かく綺麗です帯金さんの作品.jpg
お店に飾ってありますのでぜひご覧ください。

posted by プリエールオーナー at 11:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする